Văn hóa - Xã hội - Môi trường

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi ngon dịp Tết Nguyên đán 2020

1970-01-01 08:00:00

Để bảo quản các loại thực phẩm như trứng, rau thơm, cà chua, cà rốt… được tươi ngon cho dịp Tết Nguyên đán 2020, bạn nên tuân theo các nguyên tắc sau.

Bánh tổ, biểu tượng Tết độc đáo của người xứ Quảng

1970-01-01 08:00:00

Với người dân xứ Quảng, cứ mỗi ngày Tết người dân nơi đây thường làm một loại bánh đặc biệt để phục vụ Tết. Loại bánh đặc biệt này được phơi nắng phơi sương nhiều ngày đêm có thể để hàng tháng trời.

Thư gửi người chờ thư

1970-01-01 08:00:00

Ngày học hôm ấy kết thúc đúng giờ như mọi ngày. Chiều, tuyết đổ xuống mau hơn. Con đường phủ trắng một lớp tuyết như bôi kem. Toản đi nhanh về nhà, nó chẳng tha thẩn như mọi khi.

"Tốt nhất vẫn cho học sinh tiếp tục nghỉ học"

1970-01-01 08:00:00

Trước đề nghị của Bộ Y tế, những địa phương không có dịch có thể cho học sinh đi học, nhiều phụ huynh bày tỏ hoài nghi về sự an toàn của trẻ khi đến trường. Tuy nhiên, cũng không ít người cho rằng không nên kéo dài thời gian nghỉ, việc học bù sẽ quá tải với các em.

Trời nồm ẩm ướt, làm thế nào để nhà khô ráo?

1970-01-01 08:00:00

Những bí quyết dưới đây có thể giúp bạn và gia đình dễ dàng đối phó với tình trạng trời nồm ẩm như hiện nay.

Cách làm chân gà rút xương ngâm sả tắc đơn giản tại nhà

1970-01-01 08:00:00

Vào ngày lạnh, món chân gà rút xương ngâm sả tắc được nhiều người ưa chuộng. Bạn có thể tự làm món ăn chơi này theo công thức đơn giản sau.

3 món xào đơn giản mà ngon tuyệt, đưa cơm vèo vèo

1970-01-01 08:00:00

Các món xào với nhiều nguyên liệu khác nhau sẽ cho ra những "tác phẩm' ẩm thực để đời, cả nhà không bao giờ ngán với thực đơn đa dạng này.

Giữ lửa hôn nhân mùa Covid-19

1970-01-01 08:00:00

Thời gian ở nhà quá nhiều cùng nhau trong mùa dịch sẽ khiến nhiều gia đình gặp những căng thẳng nhất định và cãi vã không đáng có. Vậy phải làm sao để những căng thẳng đó không làm rạn nứt tình cảm gia đình? Hãy cùng tìm hiểu những lời khuyên sau đây.

5 loại thực phẩm chị em tuyệt đối không kết hợp với thịt lợn

1970-01-01 08:00:00

Thịt lợn là loại thực phẩm dễ chế biến với đa dạng các món ăn. Tuy nhiên, nhiều chị em không chú ý có thể gây nguy hiểm khôn lường nếu kết hợp với một số loại thực phẩm dưới đây.

Công thức 4 món ngon từ sườn đổi vị bữa cơm gia đình kỳ nghỉ lễ

1970-01-01 08:00:00

Có rất nhiều món ngon từ sườn, giúp bạn đổi vị bữa cơm gia đình như món sườn xào chua ngọt truyền thống, sườn nướng khoai tây, sườn nướng BBQ, sườn sốt me.

Món bánh mì to nhất thế giới của Việt Nam được lên báo nước ngoài

1970-01-01 08:00:00

Những chiếc bánh mì dài hơn 1 mét với đường kính khoảng 40 cm, một vòng tay người ôm ở An Giang liên tục được truyền thông nước ngoài nhắc đến với sự thú vị, ấn tượng về một món ăn được yêu thích nhất nhì Việt Nam.

5 đặc sản Ninh Bình ăn một lần rồi nhớ mãi

1970-01-01 08:00:00

Đến với Ninh Bình chúng ta không chỉ thưởng thức vẻ đẹp tự nhiên của cố đô Hoa Lư, chùa Bái Đính hay danh thắng Tràng An mà du khách còn được thưởng thức hương vị tuyệt vời của những món ăn đặc sản nơi đây.

Chủ nhà trọ giảm giá phòng, mua lương thực tiếp tế sinh viên bị kẹt tại Đà Nẵng vì COVID-19

1970-01-01 08:00:00

Cô chủ trọ này đã tự tay đi mua lương thực, đóng gói và mang đến từng phòng trọ để hỗ trợ các sinh viên ngay khi dịch bùng phát trở lại.

Nước mắt hạnh phúc và cái ‘kết ngọt’ của vợ chồng chữa hiếm muộn ở Đức Nguyên Đường

1970-01-01 08:00:00

Một em bé cất tiếng khóc chào đời là niềm vui, niềm hạnh phúc vô bờ đối với những người làm cha, làm mẹ. Thế nhưng, không phải ai cũng dễ dàng có được điều ấy. Có người mòn mỏi dành cả thanh xuân để tìm kiếm con yêu, cũng có người bước sang tuổi tứ tuần, ngũ tuần mà chưa một lần được làm mẹ. Câu chuyện về hành trình tìm con của vợ chồng chị Nguyễn Thị Thu và anh Đặng Trần Thùy thực sự gây xúc động - là minh chứng thiêng liêng cho khát vọng được làm mẹ của người phụ nữ. Dù khó khăn, dù vất vả như

Vì sao lễ Thất Tịch nên ăn đậu đỏ?

1970-01-01 08:00:00

Lễ Thất Tịch hay còn gọi mùa tình nhân phương Đông, lễ tình yêu của châu Á. Lễ Thất Tịch gắn liền sự tích Ngưu Lang Chức Nữ. Vào ngày này người Việt thường chọn ăn đậu đỏ để tình duyên được may mắn, bền đẹp.

Top